Makutra to wielka gliniana misa, wewnątrz rowkowana dla ułatwiania roztarcie masy na krem czy też maku na makowiec. Jest to zapamiętany smak z dzieciństwa, bo dzisiaj w erze robotów mikserów już nikt prawie nie używa takich mis. Na pewno schowane są gdzieś na strychu lub w zakamarkach domowych. Ile trzeba było się namęczyć zanim roztarło się w takiej makutrze cukier kryształ na puder. Na niejednej ręce powstawały bolące pęcherze. Ale jakoś w tamtych czasach w okresie przygotowań przed świątecznych było weselej. Dzisiaj każda gospodyni domowa, jeśli nie ma robota to ma przynajmniej mikser, który jej w znacznym stopniu ułatwia przygotowania do wypieków. Dzisiaj już nie ma takich wspólnych kucharze, podczas których każdy miał określone zadanie. W makutrze niedużej drewnianym łuczkiem rozcierało się zioła, masło czosnkowe.Makutra mała stanowiła coś w rodzaju moździerza. Wewnątrz była jednak taka sama jak ta potężna, do ucierania sera czy maku.Zewnątrz pokryta była szkliwem. Makutra jest bardzo ciężka, przez co nie tańczy po stole. W utrzymaniu czystości również nie sprawiała kłopotów.Wystarczyła ciepła woda, trochę płynu i już była czysta, rowki wewnątrz makutry szybko się wycierały, co było jej minusem.