Wódka jest wysokoprocentowym napojem alkoholowym zwykle w granicach czterdziestu procent. Napój alkoholowy składa się z destylatu rozcieńczonego wodą.W dawnych czasach wódki jedynie używano do celów medycznych. Potem w późniejszych czasach wódka dotarła do Europy. Wódkę pędzoną ze zboża wynaleziono prawdopobnie w Niemczech. Na pewno niejeden uczestnik przyjęcia z alkoholem zastanawiał się, dlaczego wódka ma akurat czterdzieści procent.Wysokość lub zawartość procentów określono w Rosji. Wódkę w Polsce produkowano już w średniowieczu. Składniki poddawano fermentacji oraz destylacji. Po pierwszej otrzymywano tzn. brantówkę, po kolejnej szumówkę a trzecia i ostatnia pozwoliła na uzyskanie napoju o siedemdziesięciu procentach. Była to jeszcze nie wódka tylko okowita. Pot wen otrzymywany w ten sposób produkt mieszano z wodą i nazywano wódką bankietową. A moc otrzymywanej wódki miała właśnie czterdzieści procent. Taka moc wódki jest idealna w sam raz do przełknięcia. Jednym ze starych sposobów w produkcji wódki był zakazany produkt zwany bimbrem. Jedni nazywali go bimbrem a inni księżycówką, bo pędzono ją nocą. Choć była zakazana i za produkowanie takiej wódki sypały się kary, to duża liczba ludzie wykonywała ten proceder.